Salah menu yang enak untuk bahagian ini selain goreng adalah drumnet ayam bakar pedas manis. Menu ini juga paling sesuai untuk diratah, atau dimakan bersama hidangan bihun atau nasi goreng. Kalau nak cuba sebaiknya buat banyak terus supaya puas makan. Cara memasak. 1. Satukan semua rempah dan kemudian campurkan dengan ayam dan gaulkan
Ayam asam manis pedas. dada ayam, iris kecil2 / dadu (perasi jeruk nipis & garam, sisihkan 15 menit) • timun (iris kecil) • bii bawang putih (geprek) • cabe keriting (iris serong) • wortel (iris tipis) • secukuonya saus sambal • saus tomat • Lada, air, kaldu jamur, garam, gula. Margareth Juniarti.
1. Kerang pedas manis. foto: Instagram/@qqieajoe. Bahan: - 500 gr kerang hijau, cuci bersih. - 2 lembar daun salam. - 1 liter air untuk merebus. Bahan saus: - 1 buah bawang bombai. - 1 sdm saus tiram. - 4 sdm saus tomat. - 2 sdm saus sambal. - 2 sdm minyak goreng. - Garam dan gula pasir secukupnya. - 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 sdm.
1 sdt garam. Cara Membuat. Langkah 1. Goreng daging ayam setengah matang. Langkah 2. Tumis bawang halus dan bawang bombay sampai matang. Langkah 3. Kemudian masukkan ayam goreng dan aduk rata. Langkah 4. Tuang 300 ml air dan biarkan sampai mendidih. Langkah 5. Masak sampai semua bumbu meresap. Yuk rating resep ini.
.
cara memasak ayam pedas manis